Kloosterman, I., 2012. Pim Huijnen, De belofte van vitamines: voedingsonderzoek tussen universiteit, industrie en overheid 1918-1945. TSEG/ Low Countries Journal of Social and Economic History, 9(3), pp.105–107. DOI: http://doi.org/10.18352/tseg.286

Kloosterman I. Pim Huijnen, De belofte van vitamines: voedingsonderzoek tussen universiteit, industrie en overheid 1918-1945. TSEG/ Low Countries Journal of Social and Economic History. 2012;9(3):105–7. DOI: http://doi.org/10.18352/tseg.286

Kloosterman, I. (2012). Pim Huijnen, De belofte van vitamines: voedingsonderzoek tussen universiteit, industrie en overheid 1918-1945. TSEG/ Low Countries Journal of Social and Economic History, 9(3), 105–107. DOI: http://doi.org/10.18352/tseg.286

Kloosterman I, ‘Pim Huijnen, De Belofte Van Vitamines: Voedingsonderzoek Tussen Universiteit, Industrie En Overheid 1918-1945’ (2012) 9 TSEG/ Low Countries Journal of Social and Economic History 105 DOI: http://doi.org/10.18352/tseg.286